Fertilización orgánica para aportar nutrientes y ahorrar en costes

Cisterna con Aplicador

Copiso trabaja en un proyecto para demostrar que el abono de los campos con los purines no es un problema sino una solución para las tierras de Soria / Sin olvidar que son mucho menos costosos porque no llevan químicos y se ahorra en transporte al producirse en las granjas de la provincia

Aprovechar al m√°ximo el pur√≠n generado en las granjas de la provincia para reducir al m√≠nimo la compra de fertilizante mineral es el objetivo que se ha marcado Copiso con su proyecto Fertisos, un programa de fertilizaci√≥n org√°nica sostenible para cultivos de secano y regad√≠o que lleva a cabo en la provincia de Soria desde julio del a√Īo pasado. Se trata al mismo tiempo de desterrar mitos sobre un sector denostado y demostrar que el pur√≠n puede aprovecharse para abonar los campos, tal y como se ha venido realizando hist√≥ricamente y que ahora la normativa medioambiental lo limita.

El objetivo general de este proyecto es dise√Īar un nuevo programa de fertilizaci√≥n org√°nica sostenible para cultivos de secano y regad√≠o en la provincia de Soria, mediante el empleo de diferentes tipos de pur√≠n de instalaciones ganaderas de Copiso, ver su comportamiento en el campo, y con ello reducir la cantidad de fertilizantes minerales que se emplean en la actualidad. Se trata de mostrar cu√°l es la eficiencia real de las deyecciones ganaderas en su uso como fertilizante agr√≠cola. 

As√≠, los t√©cnicos de Copiso, al amparo de la iniciativa Fertisos, sembraron en oto√Īo del a√Īo pasado 11 parcelas por toda la provincia, todas ellas pr√≥ximas a granjas de integraci√≥n porcina de la cooperativa. ¬ęDe esta forma es m√°s f√°cil realizar las pruebas de fertilizaci√≥n con pur√≠n¬Ľ, se√Īala Eduardo Pascual, t√©cnico del proyecto. La selecci√≥n de las parcelas se ha hecho de tal manera que queden representados los diferentes tipos de suelos existentes en la provincia. En lo que a granjas se refiere, se eligieron de distinta tipolog√≠a (de producci√≥n, destetes y cebaderos), con el fin de poder analizar y aplicar los diferentes tipos de purines

Copiso empez√≥ a gestar este proyecto fruto del compromiso medioambiental que la empresa viene manifestando a lo largo de los a√Īos. Quiere demostrar que el fertilizante org√°nico no es un problema, sino una oportunidad para el campo soriano, ya que no solo aporta nutrientes sino tambi√©n materia org√°nica, la cual se encuentra en unos niveles muy bajos en los suelos de la provincia. Adem√°s, ¬ęel pur√≠n tiene la mayor parte de su nitr√≥geno en forma org√°nica, realizando un paso progresivo a nitrato, de manera que el riesgo de lixiviaci√≥n es mucho menor que con otro tipo de abonos minerales¬Ľ, se√Īala este ingeniero agr√≥nomo.

Adem√°s, el correcto aprovechamiento de los mismos supone una reducci√≥n en los costes de fertilizaci√≥n de los distintos cultivos, as√≠ como una mejora de su huella de carbono ya que se producen en granjas de la provincia, de modo que los costes de transporte se reducen tambi√©n al m√°ximo. ¬ęQu√© mejor que aprovechar lo que tenemos en casa y no tenerlo que traer de fuera¬Ľ, a√Īade Eduardo Pascual. Con ello, Copiso aplicar√≠a su principio de econom√≠a circular, al abonar los cultivos con deyecciones de su ganado.

Un coste de fertilizaci√≥n que este a√Īo ha sido extraordinariamente elevado, ya que, con fertilizante mineral, ha ascendido a unos 400 euros por hect√°rea de media en cultivos de secano, con precios en determinados productos que han sobrepasado los 1.000 euros por tonelada. ¬ęLos agricultores tienen claro que el pur√≠n es un fertilizante sostenible y que aplic√°ndolo de forma adecuada tiene muchas ventajas¬Ľ, subraya el t√©cnico.

Se trata de poder fertilizar el mayor n√ļmero de hect√°reas con purines y reducir al m√°ximo la compra de fertilizante mineral. En este sentido, lamenta el desconocimiento que por parte de la ciudadan√≠a hay sobre el sector.

Y al mismo tiempo se busca, ¬ęa partir de un razonamiento agron√≥mico, demostrar que agr√≠cola, medioambiental y econ√≥micamente es viable fertilizar con purines, tal y como se ha hecho siempre, con el objetivo de que nos permitan realizar un uso adecuado del mismo¬Ľ, indica

La estructura de cada ensayo se divide en seis tesis, dos de fertilizante mineral, una tesis mixta de fertilizante org√°nico en fondo y fertilizante mineral en cobertera, y tres tesis de fertilizante org√°nico, tanto en fondo como en cobertera, a distintas dosis por hect√°rea.

¬ęAplicamos distintas dosis, conforme a la normativa actual, pero siempre por debajo del l√≠mite permitido, para demostrar cu√°l es el comportamiento agron√≥mico del campo y ajustar la cantidad del pur√≠n de la forma m√°s eficientemente posible conforme al rendimiento, con el objetivo fundamental de reducir al m√°ximo las p√©rdidas. Se pretende adem√°s demostrar que con dosis muy bajas no es posible conseguir una fertilizaci√≥n suficiente del suelo que nos permitan conseguir unos rendimientos m√≠nimos¬Ľ, explica Eduardo Pascual.

Al mismo tiempo, pone de manifiesto que el proyecto quiere hacer ver que los purines no son los responsables de la contaminaci√≥n de los acu√≠feros: ¬ęBuscamos abrir un poco de luz y de conocimiento mostrando datos contrastados, porque como productores nos toca escuchar de todo¬Ľ, lamenta.

Recuerda Eduardo que en el proyecto colabora el Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León (Itacyl) dando soporte técnico y dando veracidad como institución a los resultados que se obtengan.

Los primeros resultados se obtendr√°n al final de esta campa√Īa, en los que se determinar√° tanto cantidad como calidad del cultivo sombrado. No obstante, este a√Īo, por la situaci√≥n actual de los cultivos, tan afectados por la sequ√≠a, no va a ser el mejor para establecer comparativas.

La iniciativa tiene un periodo de ejecuci√≥n de 42 meses, desde el 1 de julio de 2022 hasta el 31 de diciembre de 2025, y cuenta con un presupuesto total de 427.037,52 euros, pero Copiso ha recibido una subvenci√≥n de 106.759,38 euros por parte del Instituto para la Competitividad Empresarial de Castilla y Le√≥n, que trata de promover el desarrollo tecnol√≥gico, la innovaci√≥n y una investigaci√≥n de calidad.

Fuente de la noticia: Heraldo de Soria.

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