Planas insta al sector porcino a destinar el esti茅rcol y los purines a la fertilizaci贸n

Destinar esti茅rcoles y los purines a la fertilizaci贸n.
Destinar esti茅rcoles y los purines a la fertilizaci贸n.

El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentaci贸n, Luis Planas, ha animado al sector porcino a destinar el esti茅rcol y los purines a la fertilizaci贸n. Fertilizaci贸n sostenible ante los problemas de aprovisionamiento de fertilizantes causados por la guerra en Ucrania. 

As铆 se ha expresado en un acto de promoci贸n organizado por la asociaci贸n interprofesional de porcino de capa blanca (Interporc) y que ha contado con la participaci贸n del exseleccionador nacional de f煤tbol Vicente del Bosque, al t茅rmino de la campa帽a europea 鈥Let鈥檚 talk about Pork鈥 (鈥淗ablemos del cerdo鈥), desarrollada en los 煤ltimos tres a帽os con fondos europeos.

鈥淭enemos una incre铆ble oportunidad en el tratamiento de los esti茅rcoles y los purines para una fertilizaci贸n sostenible que convierta lo que era un problema en una oportunidad鈥, ha destacado Planas.

El ministro ha argumentado que esos subproductos del sector porcino se pueden poner as铆 al servicio del conjunto de la producci贸n alimentaria en un momento en el que los fertilizantes se han encarecido casi un 150 % por la guerra.

Precisamente ese tema ser谩 el centro del debate del Consejo europeo de ministros de Agricultura de la pr贸xima semana, donde se abordar谩 la adopci贸n de medidas para hacer frente a la escasez de suministro de fertilizantes en la Uni贸n Europea, aparte de otros problemas como la sequ铆a o el incremento de temperaturas.

El ministro de Agricultura ha destacado la aportaci贸n del porcino como tercer productor y segundo exportador del mundo, as铆 como el esfuerzo de las distintas ramas del sector por agruparse en una asociaci贸n interprofesional que ha calificado como un 鈥渕agn铆fico instrumento para organizar sectores productivos鈥.

Un importante sector exportador

El presidente de Interporc, Manuel Garc铆a, ha mostrado su orgullo por representar a un sector que tiene m谩s de 40.000 granjas en el mundo rural y 2.300 industrias instaladas en los pueblos, dando oportunidades de trabajo a los j贸venes.

El porcino espa帽ol, que factur贸 en 2020 m谩s de 18.000 millones de euros y aport贸 m谩s de 2.200 millones a las arcas p煤blicas, es l铆der en producci贸n europea y, seg煤n Garc铆a, debe estar 鈥渕谩s presente donde se hacen las normas en Bruselas鈥.

El responsable de la interprofesional ha defendido un producto 鈥渂ueno, saludable y de alta calidad鈥, y ha asegurado que est谩n adaptando las mejores t茅cnicas en bienestar animal, con un sello voluntario y gratuito que certifica el cumplimiento de la normativa, al tiempo que trabajan en la seguridad alimentaria y el fomento de la dieta mediterr谩nea.

El director de Interporc, Alberto Herranz, ha explicado los objetivos de la campa帽a de promoci贸n europea, llevada a cabo con las asociaciones del sector de Francia y Portugal, y dirigida especialmente a los j贸venes para difundir datos cient铆ficos y contrastados frente a la desinformaci贸n.

En ese sentido, el director adjunto de Interporc, Daniel de Miguel, ha puesto de ejemplo los di谩logos organizados con agencias de noticias y los actos en universidades con cient铆ficos, veterinarios y expertos en alimentaci贸n, entre otros.

En el acto, donde se ha presentado un equipo formado por hombres y mujeres del sector con motivo del mundial de f煤tbol de Catar, Vicente del Bosque ha resaltado que el proyecto 鈥渄a visibilidad al esfuerzo y trabajo colectivo por encima de todo鈥, donde lo principal 鈥渟on las buenas relaciones personales鈥, y ha equiparado al sector porcino con un equipo de f煤tbol.

Economia Circular. Destinar el esti茅rcol y los purines a al fertilizaci贸n

Font de l’informaci贸 EFEAgro

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